ブロックが安い♪

時間をかけてアロゼすると!本当に火が素直に入っていくのでものすごく扱いやすい!手を掛けた分だけ応えてくれる食材っていうのは嬉しいですねー。味はもう文句なし。各部位とりよせましたがよくばって量を求めたために食べ比べする余裕はありませんでした。

コチラです!

2018年01月05日 ランキング上位商品↑

ブロック北海道特産 えぞ鹿肉 ヒレ肉 500g(ブロック)【RCP】【お中元/お歳暮】

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柔らかくて臭みがなくてとてつもなく美味しかったです。今回初めて購入しました。予想通りジビエ人気で入手困難になってきましたが!此方では待っていればどうにか供給して頂けるので有り難いです。赤身肉の旨さがこれでもかと堪能出来るんですが、何故か生臭みも鉄臭さも無いんですね。またお願いします。これはもうリピ確実です!.画像左端にある黒いものはベリーソースwバルサミコ酢と赤ワインを煮詰めて!低糖のカシスジャムを混ぜたものです。でも美味しく小学生の子供や近所の子供の友達も美味しいお肉としてよろこんでたべてくれました。なんとも不思議なお肉だなあと思いました。。お肉に合いますよ!身内に北海道出身者おり、私も食べた経験ありましたが、期待通りのお肉でした。エゾシカのヘレはもっと高いのですが割安で買えて良かったです。包装も各部位綺麗に真空パックされておりたすかりました。鹿肉なしでは生きられないと思いまた買いました。これから鹿肉が、我家の定番食材になるかもしれません。本当に美味しかったです。厚切りにして!ハーブ塩をふって!ステーキ風にして食べましたが!中まで火が通ってたにも関わらず!とても柔らかくて美味しいお肉でした。甘いソースとよく合って柔らかくて、美味しかったです。ただいかんせん素人なだけに料理にバリエーションがなく量的には余るくらいでした。自分で調理するエゾシカ肉第2弾。スモークや干し肉もあればためしてみたいです。良いお肉に出会えて嬉しかったです。こんなに扱いやすいお肉だったなんて&もっと早く知りたかった!と手足をバタバタしているところです。また頼みたいと思いますが次回は量を減らして注文していです。丸ごと弱火でゆっくり焼いて!リンゴの赤ワインソースで頂きました。私は料理の天才か!と思いましたが!お肉が良かったのでしょう(^^)ヒレと一緒にロースとスネも注文したので!ローストやシチューで楽しみたいと思います。お箸でも簡単に切れてしまうほどの柔らかさも素晴らしく…とにかく!美味。また購入したいです。これからもよろしくお願いします。一口二口たべて鹿肉を経験したい程度であれば半量でも十分おおいりょうでした。部位の中では子供達はここが一番だったようです。例のごとく脂は少ないので!さっぱりあっさりです。牛や豚のヒレと違い!少し歯ごたえがある気がします。